Recept: Testenine Z Zelenim Fižolom In Sirom (v Ponvi) Na RussianFood.com

Testenine z zelenim fižolom in sirom (v ponvi)

1 serviranje 30 min (vaših 20 min)

Za nov okus testenin uporabite zeleni fižol, sir in sojino omako. Jed se pripravi precej preprosto, hitro in kar je najpomembneje - v eni ponvi. Testenine skuhamo skupaj s fižolom, nato jih prepražimo s sojino omako, dodamo posušena italijanska zelišča in česen za aromo. Že pripravljeno jed potresemo z naribanim sirom - in dobimo odličen rezultat!

Izdelki (za 1 porcijo) Testenine (perje, spirale) - 50 g Stročji fižol - 100 g Trdi sir - 30 g Sojina omaka - 15 g Posušen česen - po okusu Posušena italijanska zelišča - po okusu Mlet črni poper - po okusu Rastlinsko olje - 15 g (1 žlica)

Po korakih fotografski recept Testenine z zelenim fižolom in sirom (v ponvi)

Pripravimo potrebne sestavine.

Izberite testenine iz trde pšenice. Da bi jed izgledala lepo, vzemite testeninsko perje ali spirale.

V globoki ponvi zavremo 500 ml vode, solimo in dodamo testenine. Kuhajte, dokler "al dente" (2-3 minute manj, kot je navedeno na embalaži). V povprečju je to 6-8 minut.

Medtem ko se testenine kuhajo, pripravite stročji fižol. Fižol sperite in konice odstranite z obeh strani.

Fižol narežemo na rezine, približno enake velikosti testenin.

Sir zdrobite na fino grater.

Po določenem času v ponev za testenine dodajte nasekljan fižol. Zavremo in zavremo testenine iz zelenega fižola približno 2 minuti od drugega vrelišča.

Nato testenine in fižol damo v colander, da odvečni tekoči kozarec. Ponev obrišite in vanj vrnite testenine in fižol.

Dodamo sojino omako in rastlinsko olje.

Na voljo so tudi italijanska zelišča, posušen česen in malo črnega popra. Premešamo in na srednjem ognju 2 minuti kuhamo vsebino ponve.

Ponev odstavimo z vročine in potresemo s sirom (za serviranje pustimo nekaj sira). Ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se sir stopi.

Na krožnike položite makarone z zelenim fižolom in sirom, posujte s preostalim sirom in postrezite.

Dober tek!